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西梅和李子的区别 五个西梅和李子的不同之处

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  • 2019-03-18
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简介  西梅产于法国西南部,在外形上和李子是两种十分相似的水果,看则相似实际上差别很大,尤其是在价格上更是相差甚大,那么,西梅和李子还有哪些不同呢?下面跟随小编一起来看看吧!  一、西梅和

  西梅产于法国西南部,在外形上和李子是两种十分相似的水果,看则相似实际上差别很大,尤其是在价格上更是相差甚大,那么,西梅和李子还有哪些不同呢?下面跟随小编一起来看看吧!

  一、西梅和李子的品种不同

  1、西梅:西梅是梅子的一种,属于蔷薇科杏属梅,是亚热带的特产果树,其果实多为椭圆偏长形。

  2、李子:李子是蔷薇科李属植物,和梅子属于同科不同属,其果实多为圆形。

  二、西梅和李子的产地不同

  1、西梅:我国的西梅主要都是进口的,锅内目前种植较少,其主要产地在美国加州和法国的西南部。

  2、李子:李子是我国的传统水果之一,在我国的中南部广泛种植,并且有多种品种,成熟期覆盖了3~9月。

  三、西梅和李子的价格不同

  1、西梅:西梅由于主要是靠进口,因此价格就比较贵,一般在35元/斤左右,果实比较大,比较新鲜的价格更贵。

  2、李子:李子的交个就比较便宜,在旺季时价格最便宜,可能出现2~3元/斤,最贵也不过5元/斤。

  四、西梅和李子的味道不同

  1、西梅:甜味是西梅的主要味道,只带有微微的酸涩感。而涩感来自西梅的果皮。越是靠近果仁的地方,果肉越是甜美。西梅不单可以当做休闲食品食用,还可以当做多种食材的配料,以西梅为主的食品也是很多,我们最常喝的西梅汁,吃的西梅干等。西梅无论是做主料还是配料都很适合。

  2、李子:说起李子我们先想到的是酸,虽说李子品种较多,但都以涩为主。不过熟透的李子也是很甜的,与西梅一样,果皮带有涩感,越是靠近果核的地方,果肉越是甜美。

  五、西梅和李子的营养不同

  1、西梅:西梅的主要营养成分集中体现在其果皮上的花青素以及果肉中的维生素A,其他营养成分含量不高。

  2、李子:李子不含花青素,维生素A的含量也远远不及西梅,而且果酸含量高,总体营养价值不及西梅一半。

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